HARINERA EL MOLINO - Fedelhorce

Bienvenido a La Harinera el Molino

Nuestra harinera se sitúa en la calle Los Molinos, en la localidad de Coín. No es ninguna casualidad el nombre de la calle, ya que nuestro molino fue fundado en 1780 y continúa en la ubicación original, en el casco urbano.

A mediados del siglo XVIII Coín contaba con 19 molinos harineros, esta singularidad era posible gracias a los acuíferos de nuestra villa, como el río Nacimiento o el río Pereila, cuyos cauces eran aprovechados para mover estos molinos harineros y otros cuantos de aceite.

Con la llegada de la electricidad es de lo poco que ha cambiado nuestro molino, el cual está en manos de la familia Méndez desde 1890, siendo ahora la cuarte generación de la misma que vela por este negocio centenario a manos de Bartolomé Méndez.

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PRODUCTOS

- Aaceite y grasa
- Arroz
- Azúcar
- Bebida Ecológica
- Cacao y Chocolate
- Cereales en Copos
- Cereales en Grano
- Cereales Hinchados
- Especias
- Fibras de Cereales
- Fruta Deshidratada
- Frutos Secos
- Leche
- Legumbres
- Levaduras
- Miel y Polen
- Pasta, Bulghur y Cous-Cous
- Productos de Alimentación Internacionales
- Proteínas
- Semillas
- Siropes, Salsas, Cremas y Puré
- Super-Alimentos
- Té en Paquetes e Infusiones
- Vegetales Deshidratados
- Vinagre
- Harina
- Harina ecológica
- Packs

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Harinera desde 1890

4 GENERACIONES A VUESTRO SERVICIO

La harinera ha sido transmitida de padres a hijos, y cada generación ha aportado su pasión y experiencia para mantener viva la herencia de «El Molino». La dedicación a la calidad y la atención al detalle han sido constantes a lo largo de los años, creando un legado de confianza y autenticidad en la producción de harina y productos derivados.

Hoy en día, «El Molino» sigue siendo un lugar donde la tradición y la innovación se entrelazan. La harinera ha sabido adaptarse a los avances tecnológicos mientras conserva la esencia de su herencia. Además de la producción de harina, el establecimiento también puede ofrecer una gama de productos relacionados, lo que le permite seguir siendo una parte vital de la comunidad y un testimonio vivo de la historia local.

En resumen, la Harinera «El Molino» en Coín es un icónico molino que ha perdurado a lo largo de cuatro generaciones, manteniendo su compromiso con la calidad, la tradición y la comunidad. Su ubicación en el corazón de la ciudad y su evolución a lo largo del tiempo hacen que sea un símbolo de la historia y la perseverancia de la región.