Ruta de la Tapa de Pizarra 2023
Entrega de premios
Hemos hecho entrega de los premios de la Ruta de la Tapa de Pizarra, para los establecimientos ganadores y para los clientes que participaron y sellaron las tapas con la aplicación.
Se obsequió a los hosteleros con un plato de cerámica conmemorativo personalizado, además de un premio en metálico.
Los clientes ganadores del sorteo, recibieron una tarjeta monedero de fedelapp para consumo local.
Ruta de la Tapa de Pizarra 2023
Sorteo de premios para los clientes que sellaron con fedelapp
Sorteo en Directo de los premios para los clientes que sellaron en la Ruta con fedelapp. ¡Enhorabuena a los ganadores! Nos pondremos en contacto para hacer entrega de los premios.
PREMIO 600€ Antonio Rueda García
PREMIO 500€ Luis Jiménez Jiménez
PREMIO 400€ Fuensanta Berlanga Villalobos
PREMIO 300€ María García Sánchez
PREMIO 200€ Desi Carvajal Sánchez
PREMIO 100€ Sergio Serrano Peña
PREMIO RUTA INFANTIL Gema Márquez
Ruta de la Tapa de Pizarra 2023
Establecimientos ganadores
Organizado por el Excmo. Ayuntamiento de Pizarra y Fedelhorce. Con el patrocinio de Sabor a Málaga y Diputación de Málaga
Ruta de la Tapa de Pizarra 2023
Inicio oficial de la Ruta
Las imágenes de la Ruta
Rueda de prensa
Presentación a los medios de la 15ª Ruta de la Tapa Pizarra 2023
Ruta de la Tapa General
Tapas y cócteles
Descubre las tapas y cócteles que participan en la Ruta de la Tapa general de Pizarra 2023.
También habrá RUTA INFANTIL
El Bodegón de Rafi
Solomillo Wellington con foie y trufa lagareña
Solomillo de cerdo, hojaldre con mantequiilla vegetal, relleno de foie y trufa, patatas chips
Restaurante el Tropezón
Bolitas Tropezón
Patata cocida, atún, maíz, zanahoria, bocas de mar, aceituna, mayonesa, sal, limón
Restaurante Los Limoneros
Bocadito de carne mechada con alioli y cebolla caramelizada
Cabezal de lomo, manteca de cerdo, sal, lactosa, ajo, especias
Nuevo macao
La Barbie
Vodka, zumo piña, granadina, leche condensada
Café O'clock
Cóctel O’Clock
Ginebra, sirope de romero, pepino, limón, lima, naranja
Pub Mario
Piña Dorada
Ron blanco, piña y uva
Nugaru
Frozen Mojito
Ron sirope de menta, lima puré de pasión, mango y hierbabuena
Bar Kiwi
Capricho ibérico al Pedro Ximénez
Capricho ibérico, cebolla, pasas, vino dulce, almendras, piñones
Kioskito Iris
Kaprichito Iris
Carrillada ibérica, cebolla, vino dulce, azúcar, pimiento rojo, vino dulce, coca cola, patata, batata, zanahoria, nata, romero
La Talega Mediterránea
Risotto a la talega
Crema de langostino, burrata, brotes charlota, langostino
Panna Cotta - Casa Silvia
Empanada Casa Silvia
Jamón cocido, base de hojaldre,crema de queso, bacon y cebolla caramelizada
La Algarbía
Perlas de La Algarbía
Atún, curry, cebolla, zanahoria, mango, camarones, siracha, vino xerez, fumet de pescado, tomate y cebolla
Rodeo Food Burger
La Cantinfla
Pan brioche, carne de ternera, salsa mayo chipotles
Bar el Sendero
Delicias de jamón y queso
Jamón y queso con sofrito sobre bechamel y hierbabuena
Pub Milord
Cóctel Milord
Vodka, granadina, agua coco, zumo de piña, leche condensada
Trattoria Di Capri
Chinandu
Salteado de trigo con verduras y pluma ibérica
SIN GLUTEN
Yuka Classic
Coco-jito
Ron de coco, lima, Seven up, azúcar moreno, flor de coco, coco, limón, hierbabuena
Bar la Esquinita
Pincho de redondo con salseo de la bisa
Redondo mechado con salsa especial, pan y patatas paja
La antigua confitería
La pastela de la abuela
Carne picada cerdo aliñada con tomate, pimiento, cebolla, pimienta, aceite oliva, patata, nueces, canela, salsa yogurt
Los Pacheco Gastrobar
Tartar de salchichón con granada, aguacate y huevo
Carne cerdo picada, pimienta, sal, ajo, granada, aguacate, huevo hilado, cebolla, pepinillo encurtido, mostaza, aceite sésamo, salsa Perrins, tosta de pan
Restaurante Valero
Empanada Valero
Carne de kebab, queso rallado, masa de hojaldre y salsa de yogur
Cafetería Bar Tropic
La Vie en Rose
Pollo ahumado, salsa remolacha y alforfón, tierra de remolacha, caramelo
SIN GLUTEN
Asador de pollos Lola
Piruleta Pizarreña
Pechuga de pollo, bacon, queso, vino dulce, nata bovril, patatas fritas
El Kiosko
Cartuchito de mar
Pulpo, jibia, calamar, boquerón y puntillitas.
Churros y Chocolate Adan
Volcán de crema lotus
Churro relleno de crema lotus sobre base de chocolate blanco y lluvia crocanti
La Terraza PZR
Librito PZR
Patata, sal, aceite, salsa brava y alioli
Al son de María
El aguardo
Carne magra de jabalí, ñoras, perejil, ajo, vino blanco, pimienta negra, aceite oliva, cebolla, patatas chips, tomate
Ruta de la Tapa
Tapas infantiles
Esta son las tapas infantiles que participan en la Ruta de la Tapa de Pizarra 2023
Bodegón de Rafi
Escalope milanesa
Filete de lomo de cerdo empanado, spaguettis, tomate natural, queso rallado
Restaurante el Tropezón
Delicias de bacon
Salchicha, bacon, queso, pan, alioli, ketchup
Restaurante Los Limoneros
Lagrimitas de pollo
Pollo empanado, avecrem, salsa barbacoa, ajo, limón, huevo, leche, pan rallado
Cafetería Kiwi
Mini croquetas Kiwi
Patatas fritas, cebolla, pollo, caldo de puchero, avecrem, pimienta, sal, harina, huevo, pan rallado
La Talega Mediterránea
Piruleta mixta
Masa pizza, jamón york, queso, salsa cheddar
Panna Cotta Casa Silvia
Caramelo sorpresa
Hojaldre relleno con salchicha Frankfurt
La Algarbía
Mini Tortilla La Algarbía
Patata, huevo y jamón
Bar el Sendero
Mini torta de atún y queso
Tortilla de huevo con atún y queso
Trattoria Di Capri
Panini Di Capri
Panini con guarnición de nachos
La Antigua Confitería
Bocadito dulce de la callejuela
Crepe, nutella, almendras, azúcar glass, virutas de colores, sirope de fresa
Cafetería Bar Tropic
McTropic de pollo
Cresta de pollo, alioli, queso, tomate, canónigos, pan y patata paja
El Kiosko
Mini kiosko
Pechuga de pollo, huevo, harina, nuez moscada, pimienta molida y queso Philadelphia
Al son de María
Burger mini kids
Hamburguesa de pollo, queso cheddar, patatas fritas, pan brioche, ketchup, mayonesa, mostaza
Ruta de la Tapa de Pizarra 2023
Objetivos
Dinamización del comercio local
Añadiendo más argumentos para que muchos vecinos prefieran quedarse y también atraer a visitantes de otras localidades.
Fidelización
Contribuir a fidelizar a miles de nuevos clientes que entrarán en nuestros establecimientos, probarán la gastronomía, hospitalidad y servicios en Pizarra.
Competitividad
Estimular la sana competitividad, entre los hosteleros, reconociendo el esfuerzo de los mejores y la participación de los clientes con sorteos y recompensas.
Innovación
Innovar y crear sinergias: aportando optimismo, coordinación y colaboración entre empresarios para realizar con éxito acciones de mercadotecnia complejas.